Akce a události

<p>Návštěvníci této výstavy se dozvědí, z jakých druhů planých rostlin lze připravit náhražku špenátu či falešné kapary, co všechno je možné přidat do salátu nebo čím se v dobách nedostatku nastavovala mouka. Výstava představuje jak rostliny, jejichž jedlost je všeobecně známá, tak i některé druhy, které by většinu z nás jíst ani nenapadlo.</p> <p>Výstavu doplňují exponáty z Vlastivědného muzea v Šumperku, a to nejen z botanické podsbírky, ale i další předměty související s divoce rostoucími jedlými rostlinami, například kuchyňské náčiní používané při jejich zpracování před konzumací. Nechybějí ani recepty. Výstava poslouží jako zdroj poučení i inspirace pro všechny milovníky přírody a příznivce zdravého stravování, kteří by si rádi zpestřili jídelníček „divokou zelení“.<br><br>Jedna vitrína je věnována botanickým knihám z fondu VKOL.</p> <p>Výstava je zapůjčena z Vlastivědného muzea v Šumperku.</p> <p><a href="../../../uploads/event/1224/doc/plane-rostliny-v-kuchyni-tiraz-1.pdf" target="_blank" rel="noopener">Autoři výstavy.</a></p> <p><strong> </strong></p>