VĚDECKÁ KNIHOVNA V OLOMOUCI
vkol.cz

Akce a události

Akce a události

Akce a události

Leden
Únor
Březen
Duben
Květen
Červen
Červenec
Srpen
Září
Říjen
Listopad
Prosinec
2022
2023
2024
2025
4. 9. - 9. 11. 2024
Výstava O umění kuchařském. Kuchařské tisky ve fondu VKOL

Výstava O umění kuchařském. Kuchařské tisky ve fondu VKOL

Červený kostel

<p>Expozice pod názvem <em><strong>O umění kuchařském.</strong></em> <strong><em>Kuchařské tisky ve fondu VKOL (16. stol. – 1. pol. 20. stol.)</em></strong> vyzvedne ty nejzajímavější kulinářské publikace z fondu VKOL v průběhu pěti století. <br><br>Vernisáž výstavy proběhne 4. 9. 2024 v 17 hodin.<br><br>Autorkou výstavy a publikace je histrorička VKOL Petra Kubíčková.</p> <p>Celkem 27 titulů z fondu Vědecké knihovny v Olomouci bude představeno formou výstavních panelů, kombinujících text i obraz a podávajících základní informace o publikacích. Dva panely budou úvodní. Další panely (na chórech) pak představí i vybrané konkrétní recepty z některých tisků napříč staletími. Součástí výstavy budou také originály dobových publikací, včetně jedné z nejmenších kuchařek na světě, <em>Vídeňské kuchařky</em> z r. 1906 o rozměrech 24 x 22 mm.</p> <p>Chybět nebude ani podrobný katalog k výstavě, který kromě obecných informací přinese zejména rozšířené popisy na panelech představených a ve vitrínách vystavených exponátů, nebo kapitolu klasických i netradičních, ale zejména srozumitelných a proveditelných receptů z dávné i docela blízké minulosti.<br><br>Zájemci budou mít i možnost využít komentovaných prohlídek na <a href="../../../udalosti-a-akce/dny-evropskeho-dedictvi-ve-vkol"><em>Dny evropského dědictví</em></a> v sobotu 7. 9. 2024 a také v sobotu 5. 10. během akce <em><a href="../../../udalosti-a-akce/slavnosti-umeni-kucharskeho">Slavnosti umění kuchařského</a>, </em>v rámci které proběhne také beseda<em> s </em>šéfem Long Story Short Petrem Henešem spojená s degustací.<em><br><br></em>Součástí výstavního projektu bude i popularizační <a href="../../../udalosti-a-akce/vse-co-jste-chteli-vedet-o-olomouckych-tvaruzcich-ale-nemeli-jste-koho-se-zeptat" target="_blank" rel="noopener">přednáška Mgr. Vladimíra Kováře</a>, vedoucího Muzea olomouckých tvarůžků v Lošticích o historii hanáckého fenoménu tvarůžek a tvarůžkářství, která proběhne 24. 9. 2024 v Červeném kostele, nebo <a href="../../../udalosti-a-akce/rukopisne-receptare-institucionalni-i-privatni-prameny-k-poznani-kulinarni-kultury-nasich-predku" target="_blank" rel="noopener">přednáška renomované historičky </a><a href="../../../udalosti-a-akce/rukopisne-receptare-institucionalni-i-privatni-prameny-k-poznani-kulinarni-kultury-nasich-predku" target="_blank" rel="noopener">prof. Ireny Korbelářové</a><a href="../../../udalosti-a-akce/rukopisne-receptare-institucionalni-i-privatni-prameny-k-poznani-kulinarni-kultury-nasich-predku" target="_blank" rel="noopener">,</a> děkanky FPF Slezské univerzity v Opavě, jež bude věnována fenoménu rukopisných receptářů a jejich vztahu ke kuchyni českých zemí. Tato proběhne v rámci nového cyklu VKOL Pohledy do minulosti, a to 10. 10. 2024 opět v Červeném kostele.</p> <p><br><strong>Blíže k výstavě</strong><br>Výstava představí například nejstarší tištěnou kuchařku ve fondu VKOL, <em>De honesta voluptate</em> z r. 1503, od italského humanisty Bartholomea Sacchiho, zvaného Platina, jehož humanistický traktát o správném stravování je obecně považován za nejstarší tištěnou kuchařku vůbec. Střípky z kuchyně starověkého Říma zase odhalí kompilace <em>De re culinaria</em> (Basilej, 1541) připisovaná známému gurmánovi Apiciovi, jehož recepty inspirovaly až dlouho do novověku. První německou ilustrovanou kuchařku sepsal „Starkoch“ Marx Rumpolt v r. 1581 a dřevořezy ji obohatil významný knižní ilustrátor Jost Ammann. <br><br>Nejstarší českou tištěnou kuchařkou ve fondu VKOL je příručka <em>Kuchařství</em> alchymisty Bavora Rodovského z Hustiřan z r. 1591. Jednou z prvních tištěných kuchařek obsahujících doprovodné ilustrace textu byla také italská renesanční práce Bartolomea Scappiho, kuchaře papežů a kardinálů, jejíž třetí vydání pod názvem <em>Opera</em> z r. 1598 taktéž uchovává fond VKOL. <em>Teutsche Speissekammer </em>(<em>Německá spižírna)</em> známého botanika Hieronyma Bocka z r. 1630 zase přibližuje důležité kuchyňské suroviny a potraviny, které byly populární v průběhu 16. – 17. století v německých zemích a potažmo střední Evropě. <br><br>Představena bude také první německá tištěná kuchařská kniha, jejíž autorkou byla žena, Anna Wecker, konkrétně poslední raritní basilejská edice <em>Nové lahodné kuchařky</em> z r. 1667. Vysokou francouzskou kuchyni ukáže práce <em>Le Cuisinier françois</em> jejího průkopníka, La Varrena, která se zařadila během 17. a 18. století k základním příručkám velkých aristokratických kuchyní. Stejně jako anglická publikace P. Lamba <em>Royal Cookery</em> z r. 1731. <br><br>Domácí moravskou kuchyni zastupuje kupříkladu jazykově česká kulinářská příručka <em>Co hrdlo ráčí</em> z r. 1831, rakouskou měšťanskou kuchyni zase představí tak řečená vídeňská Rettigová, kuchařka Anna Dorn a její <em>Neuestes Universal Kochbuch</em>. Nebude chybět ani národnostně uvědomělá publikace V. Pacovského <em>Knížka kuchařská</em> z r. 1840, anebo nejslavnější <em>Domácí kuchařka</em> nezapomenutelné M. D. Rettigové, jejíž práce jsou vydávány dodnes. Přiblíženy budou i další recepty, osobnosti a kulinářská produkce českých i rakouských zemí 2. poloviny 19. století i prvních let století dvacátého. Navazovat pak budou i významné a v mnoha ohledech přelomové práce z první republiky, např. legendární kuchařky M. Janků-Sandtnerové či V. Vrabce.<br><br></p> <p>Výstava se koná pod záštitou hejtmana Olomouckého kraje Ing. Josefa Suchánka a primátora statutárního města Olomouc Mgr. Miroslava Žbánka, MPA.<br><br>Akci finančně podpořilo statutární město Olomouc.<br><img class="img-fluid" src="../../../uploads/Logo_olomouc(3).jpg" alt="" width="150" height="81"></p> <p> </p> <div id="highlighter--hover-tools" style="display: none;"> <div id="highlighter--hover-tools--container"> <div class="highlighter--icon highlighter--icon-copy" title="Copy"> </div> <div class="highlighter--icon highlighter--icon-change-color" title="Change Color"> </div> <div class="highlighter--icon highlighter--icon-delete" title="Delete"> </div> </div> </div>
Od 4. 9. 2024 do 9. 11. 2024 bude v Červeném kostele Vědecké knihovny v Olomouci k vidění nová autorská výstava propagující historický fond knihovny. Expozice představí ty nejzajímavější kulinářské publikace z fondu VKOL v průběhu pěti století (16. stol. – 1. pol. 20. stol.).
1. 10. - 30. 4. 2025
Literární klub pro maturanty

Literární klub pro maturanty

Vědecká knihovna v Olomouci

<p>OBSAZENO<br><br>Cílem klubu je pomoci studentům 4. ročníků středních škol s přípravou na ústní část maturitní zkoušky z českého jazyka. Budeme se věnovat analýze uměleckého textu a literárně historickému kontextu probíraných děl. Každé dílo společně rozebereme podle kritérií určených pro strukturu státní zkoušky.</p> <p>Seznam probíraných děl se bude skládat z 10 předem vybraných titulů, zbylé autory a knihy si studenti společně zvolí po úvodní schůzce.</p> <p><strong>Úvodní lekce proběhne v úterý 8. 10. 2024 od 17:00 ve volném výběru Vědecké knihovny v Olomouci (Bezručova 2, 1. patro).</strong></p> <p>Klub bude probíhat od října do dubna, jednou za dva týdny v úterý (cca 15 lekcí) od 17:00 v prostorách VKOL.</p> <p>Délka programu: 60–90 min.<br><br>Účast je zdarma, navíc pro studenty do 20 let je registrace ve VKOL zdarma (15–20 let).</p> <p>Lektorka Bc. Kateřina Marjaková, <a href="mailto:katerina.marjakova@vkol.cz">katerina.marjakova@vkol.cz</a>.</p> <p>Pozn.: Omezená kapacita 15 míst. Klub je určený pro jednotlivce, nikoli třídy.</p>
OBSAZENO. Cílem klubu je pomoci studentům 4. ročníků středních škol s přípravou na ústní část maturitní zkoušky z českého jazyka. Budeme se věnovat analýze uměleckého textu a literárně historickému kontextu probíraných děl. Každé dílo společně rozebereme podle kritérií určených pro strukturu státní zkoušky.
18. 10. - 30. 11. 2024
Výstava Kafka v kostce

Výstava Kafka v kostce

Galerie Biblio

<p><strong>Vernisáž výstavy </strong>proběhne<strong> 22. 10. 2024 v 17:00 v Galerii Biblio </strong>Vědecké knihovny v Olomouci, Bezručova 2.<br>Úvodní slovo: prof. Ingeborg Fialová<br><br>Výstava se koná v rámci festivalu <a href="../../../udalosti-a-akce/festival-olmutzer-kulturtage-2024">Olmützer Kulturtage 2024</a>.<br><br>Pro rok 2024, kdy si připomínáme Kafkovo výročí, vytvořil <a href="https://www.goethe.de/ins/cz/cs/index.html">Goethe-Institu</a>t ve spolupráci s <a href="https://www.literaturhaus-stuttgart.de/event/5821.html">Literaturhaus Stuttgart</a> výstavu plakátů Kafka v kostce. Výstava vychází z komiksového životopisu Komplett Kafka od známého rakouského kreslíře Nicolase Mahlera.<br><br>Franz Kafka nepsal jen prózu, ale také vášnivě kreslil: „Ty, já jsem kdysi skvěle kreslil,“ napsal v roce 1913 své dlouholeté snoubence Felice Bauerové napůl ironicky, napůl hrdě o svých uměleckých ambicích.<br><br> Kreslení mu kdysi přinášelo „větší uspokojení než cokoli jiného“. Co tedy může být vhodnějšího než uctít ke Kafkovu výročí jeho památku komiksovým životopisem? A to dokonce Nicolasem Mahlerem, který má podobně minimalistický styl kresby?<br><br> Mahler představuje Kafkův život a dílo nenapodobitelným, vtipným a vypointovaným způsobem a nevyhýbá se ani opravdu velkým otázkám: Proč ztroskotal Kafkův plán napsat sérii levných cestovních průvodců? Kdo napsal pokračování jednoho z jeho nejvýznamnějších děl, „Proměny Řehoře Samsy“ (»Die Rückverwandlung des Gregor Samsa«)? A jaký příběh se skrýval za „bílou otrokyní“? Odpovědi a mnoho dalšího najdete v knize Komplett Kafka  (<a href="https://www.suhrkamp.de/buch/nicolas-mahler-komplett-kafka-t-9783518473740">Suhrkamp Verlag</a>), případně v jejím českém vydání Kafka v kostce (<a href="https://argo.cz/?post_type=book&amp;p=169066">nakladatelství Argo</a>).<br><br><strong>Výstava je doplněna jedinečnými díly Franze Kafky z historických fondů Vědecké knihovny v Olomouci.</strong><br><br>Pro učitelky/učitele: <strong>Didaktické materiály pro výuku němčiny</strong> naleznete zde: <br><a href="https://www.goethe.de/prj/dlp/de/unterrichtsmaterial/komplett_kafka" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Komplett Kafka - pracovní listy</a><br><br><strong><a href="https://www.goethe.de/ins/cz/de/kul/the/kfk.html">KAFKA 24</a><br><br><a href="https://www.goethe.de/ins/cz/de/kul/the/kfk/25384832.html#i9754712">Zeichne mir KAFKA</a><br><br><a href="https://www.lpz-stuttgart.de/aktuelles/programm-kafka-2024#ausstellung">Literaturhaus Stuttgart KAFKA 2024</a><br></strong></p> <p> </p> <p> </p>
Výstava komiksových kreseb z životopisu Komplett Kafka rakouského kreslíře Micolase Mahlera.
21. 10. - 8. 12. 2024
Nördlingen v obrazech

Nördlingen v obrazech

Červený kostel

<p style="line-height: 100%; margin-top: 0.49cm; margin-bottom: 0.49cm;"><span style="font-size: medium;">Výstava <em>Nördlingen v obrazech</em> představuje výběr fotografií pořízených v rámci dlouhodobého projektu Kalendáře Nördlingenu. Obyvatelé Nördlingenu zasílají magistrátu každoročně koncem roku snímky města, následně na sociálních sítích hlasují pro nejkrásnější a nejpůsobivější fotografii. Nejlepší z nich jsou nakonec zařazeny do kalendáře, který vydává magistrát města Nördlingen. Tento proces dodává snímkům zcela zvláštní význam a ukazuje rozmanitost a krásu města z pohledu jeho obyvatel. </span></p> <p style="line-height: 100%; margin-top: 0.49cm; margin-bottom: 0.49cm;"><span style="font-size: medium;">Dvacítka vystavených fotografií zachycuje různé nálady a tváře města Nördlingen. Ukazují důležitá místa ve městě, která mají pro jeho obyvatele velký význam. Objektivem fotografů můžeme zažít Nördlingen v různých ročních obdobích a za různých povětrnostních podmínek. Fotografie jsou nejen svědectvím přírodních krás, kulturní a historické rozmanitosti tohoto města, ale také odrazem živé a angažované městské komunity. </span></p> <p style="line-height: 100%; margin-top: 0.49cm; margin-bottom: 0.49cm;"><span style="font-size: medium;">Partnerství mezi Olomoucí a bavorským Nördlingenem, ve kterém žije nejvíce obyvatel původem z Olomouce a okolí, bylo navázáno krátce po revoluci v roce 1989. Dosavadní spolupráci oficiálně ukotvila smlouva podepsaná v roce 2008. V Nördlingenu najdeme Olomouckou ulici i Olomouckou kašnu, což symbolizuje sepjetí obou měst a jejich kulturních institucí. Olomoucký kraj má ve spolkové zemi Bavorsko partnerský region Landkreis Würzburg.</span></p> <p style="line-height: 100%; margin-top: 0.49cm; margin-bottom: 0.49cm;"><span style="font-size: medium;">Expozice je jedním z výstupů pracovní návštěvy vedení Vědecké knihovny v Olomouci v partnerském městě Nördlingen, která se uskutečnila v roce 2023. Spolupráce knihoven z obou měst se úspěšně rozvíjí od roku 2016. Výstava se koná u příležitosti zahájení festivalu německé kultury <em>Olmützer Kulturtage</em>, který pořádá Vědecká knihovna v Olomouci.<br><br>Vernisáž proběhne 21. 10. v 18:00 v Červeném kostele.<br></span></p>
Výstava představuje výběr fotografií pořízených v rámci projektu Kalendáře Nördlingenu. Obyvatelé bavorského Nördlingenu zasílají každoročně koncem roku snímky města, z nichž nejlepší jsou nakonec zařazeny do kalendáře, který vydává magistrát města Nördlingen.
5. 11. 2024 15:00 - 19:00
Odpoledne s pletením

Odpoledne s pletením

foyer VKOL

<p>Přijďte strávit příjemné odpoledne do foyer VKOL, během kterého budeme tvořit originální pletené kousky šatníku.</p> <p>Workshop je určený pro začátečníky, mírně pokročilé i zručné pletařky. Doporučené pomůcky sebou: 2 ponožkové jehlice vel. 3,5–4 a 50–70 gramů středně silné pletací příze, značkovače na pletení, počítadlo řad.</p> <p>Workshop je otevřený také nově příchozím.<br><br></p> <p><strong>Další termíny:</strong></p> <p>úterý 19. 11.</p> <p>úterý 3. 12.</p> <p>úterý 17. 12</p>
Přijďte strávit příjemné odpoledne do foyer VKOL, během kterého budeme tvořit originální pletené kousky šatníku.
6. 11. 2024 17:00 - 19:00
Netradiční náboženství a sekty. Hrozba nebo výzva?

Netradiční náboženství a sekty. Hrozba nebo výzva?

Červený kostel

<p>Jaké jsou kořeny lidské religiozity? Je náboženská víra iracionálním přežitkem, nebo psychologickou a společenskou kotvou?</p> <p>Přednáška předního religionisty o běžných i méně obvyklých formách současného náboženství.<br><br>Přednáší prof. PhDr. Dušan Lužný, Dr., z katedry sociologie, andragogiky a kuturní antropologie FF UP.<br><br></p> <p>Vstup zdarma.</p> <p>Doporučujeme rezervaci předem.</p> <p> </p> <p>Cyklus přednášek <strong>Univerzita v kostele</strong> pořádá VKOL ve spolupráci s Univerzitou Palackého v Olomouci.</p> <p> </p> <p><em>V rámci akce Univerzita v kostele pořádaného příspěvkovou organizací Vědecká knihovna v Olomouci budou pořizovány obrazové a zvukové záznamy za účelem prezentace organizátora akce. Příspěvková organizace Vědecká knihovna v Olomouci nenese odpovědnost za záznamy pořízené a zveřejněné jinými subjekty.</em></p>
Přednáška předního religionisty prof. Dušana Lužného o běžných i méně obvyklých formách současného náboženství.

Projekt rekonstrukce Červeného kostela byl spolufinancován Evropskou unií v rámci Národního plánu obnovy Ministerstva kultury ČR.